瑞丽市市场监管：守护食品安全 为中考护航

为筑牢疫情防线，防范食品安全风险，保障中考期间食品安全，瑞丽市市场监管局积极开展考点学校食堂、餐饮服务场所及校园周边食品安全专项检查，为中考期间食品安全保驾护航。

食品安全抽检，源头防范风险。16日开考当天，各供餐点的食材刚进场，执法人员第一时间对食材进行快速检测，当天共抽检农产品及食品44批次，检测结果均为合格。

及时驻点督导，实时保障安全。执法人员在备餐前就到各供餐点驻点开展保障工作，监督食品加工制作过程，对食材验收、操作流程、食品留样等进行监督，同时充分利用“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台进行无死角、全时段巡查。

目前，共出动人员103人次，检查校园周边食品经营门店148家次，保障中考考点食堂和供餐点5家食品安全。

下一步，瑞丽市市场监管局将持续开展中考期间食品安全检查，为广大考生营造安全、舒适的考试环境，全力保障中考安全平稳顺利进行。