“珍爱生命，远离毒蘑菇”——姐相镇多措并举开展预防食用野生菌中毒宣传活动

为进一步普及预防食用野生菌中毒知识，加强群众对食用野生菌危险性的认识，切实保障辖区广大群众生命健康安全，防止出现误食有毒野生菌事件发生。近日，姐相镇多措并举开展预防食用野生菌中毒宣传活动。

活动过程中，工作人员通过搭台设摊、发放宣传资料、张贴宣传海报等形式，向过往群众普及云南常见有毒野生菌种类、如何辨别有毒野生菌、误食野生菌中毒后如何开展自救等知识，特别是以毒性较强、致死率较高的剧毒白毒伞、火炭菌等为重点的剧毒野生菌向过往群众敲响“警钟”，告知广大群众不要随意采摘、出售、购买和食用自己不熟悉、没吃过或者无法辨识的野生菌，一旦发生误食毒蘑菇中毒情况，要立即到医院救治或拨打120急救电话，以免延误治疗。

工作人员还深入村寨、村民家中、餐馆、集市粘贴宣传海报及发放宣传画册，用通俗易懂的方式科普野生菌的种类、特征等相关知识，开展更进一步的针对性宣传。针对餐饮业从业人员，重点宣传野生菌的合法采购渠道，食品安全意识和相关管理规定等内容，引导他们在菜品制作过程中杜绝使用未经检验的野生菌；针对群众，宣传内容更加贴近生活，就如何购买安全的野生菌、如何正确处理和烹饪野生菌等进行讲解，提高大家对野生菌中毒的风险认知。此次宣传活动共计发放野生菌宣传折页资料120余份，在村委会、村民小组、农贸市场等公共场所张贴野生菌识别海报20余份。

通过此次宣传，提高了群众预防野生菌食用中毒的安全意识，进一步增强了群众自我防范意识，提高群众识别野生菌的能力，牢牢守住食品安全底线，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。