勐秀乡召开2023年食品安全工作部署会

4月28日，勐秀乡召开2023年食品安全工作部署会议，勐秀乡党委中心组成员、班子成员共13人参会。

会上，勐秀乡副乡长刘真祥汇报了2023年上半年全乡食品安全工作开展情况。勐秀乡从完善相关管理制度、签订食品安全责任书、开展食品安全检查、加强农村家庭宴席管理和落实“两个责任”等方面出发，积极主动做好全乡食品安全管理工作。共计召开2次专题会议，听取各村检查情况、存在隐患、面临问题等，第一时间协调解决各类问题困难。制定《勐秀乡2022年食品安全工作计划》《勐秀乡农村集体聚餐管理制度》《勐秀乡食品安全工作应急预案》等计划和方案。与各村委会签订食品安全责任书，各村聘任1-2名食品安全协管员，形成工作汇报机制。联合市场监督管理局在节假日前后，出动检查人员8人，抽查小作坊3家，商超6家，餐馆10家、学校6次。实行红白喜事先备案，由乡政府指导后、村委会监督后再办理的机制，共备案三十多家。组织全乡开展《责任清单》检查工作，共排查饭店、商店、小作坊七十多家。

讨论研究了成立勐秀乡食品安全“两个责任”工作领导小组事宜，明确表示将全面落实国务院食安委关于推进落实“两个责任”部署要求，坚决贯彻王宁书记关于落实食品安全“两个责任”批示要求，根据全省加强食物中毒防控工作电视电话会议精神和州政府领导工作要求，成立勐秀乡食品安全“两个责任”工作领导小组，由乡党委书记、乡长任组长，全乡选取11家规模较大的食品经营企业，由乡领导班子成员各自挂包1家，其余4家学校食堂由挂职副乡长刘真祥同志挂包，推动属地管理责任与企业主体责任两个工作机制相互衔接、贯通运行，形成常态化督导，做全乡好食品安全风险防控。

最后，乡党委书记黄超安排部署了2023年食品安全重点工作。一是将食品安全督导工作当作“一把手”工程来抓。要提高政治站位，全面推动落实食品安全属地监管和企业主体责任。建立健全村、小组包保到户、建档到人、动态调整的食品安全包保责任体系。各级包保干部务必明确自己的责任清单和任务清单，按时开展督导，按时填报包保信息，全力确保“两个责任”工作取得实效。二是加强宣传引导。要求各村要把宣传教育作为野生菌、有毒食药材中毒防控工作的头道工序、首要职责，组织村组干部、食品安全协管员（信息员）走村入户进行宣传，做到宣传引导全覆盖，家喻户晓，老少皆知，不漏一户，不落一人。三要落实属地责任。各村要强化应急培训，开展应急演练。一旦发生食用野生菌中毒事件，要在第一时间开展中毒人员救治，第一时间报告乡政府，避免耽误最佳治疗时间，病情严重的要及时转诊。