时值雨季,正是野生菌生长和产出旺季,辖区勐秀乡地处山区,采摘食用野生菌人数众多,为保障人民群众身体生活和生命安全,预防群众误食有毒野生菌,瑞丽市市场监督管理四所高度警惕,多措并举开展食用野生菌安全防控工作。
一、拓展宣传引导途径
录制了野生菌中毒防控公告,利用“小喇叭”和农村集贸市场赶集日不定时反复播放,不断向村民宣传野生菌中毒防控知识。同时通过在农村集市、村委会、村民小组公告栏等区域张贴宣传画报、发放宣传材料、播放食用野生菌中毒预防知识录音,在“食品监管微信群”中发布有关预防野生菌中毒有关的知识讯息等多种方式,最大程度地宣传食用有毒野生菌可能造成的危害。
二、强化日常巡查监管力度
结合实际,将农村集贸市场作为监管重点,切实加大巡查力度,对发现可疑、不常见、霉变腐坏野生菌坚决予以退市销毁,防止其流入餐桌,严把野生菌源头关。
三、经常性开展集体用餐巡查防控
进入辖区各个餐馆、学校食堂、单位食堂进行强化宣传,发放并签收《瑞丽市人民政府食品安全委员会办公室关于食用野生菌中毒防控预警公告》,动员学校通过校园广播、多媒体教学等方式,向学生宣传野生菌中毒防控知识,“小手拉大手”,提高农村村民防控野生菌中毒的意识和能力。同时,联合乡政府开展相关工作,营造了广泛宣传、联防联办的预警氛围。
5月份以来,瑞丽市市场监督管理四所多措并举开展食用野生菌安全防控工作,共出动执法人员30人次,检查农村集贸市场4个次,学校及单位食堂5个次,餐饮经营户20户次,张贴宣传画报55张,发放宣传资料200余份,截至目前,勐秀辖区内未发生野生菌中毒事件。
下一步,市场监督管理四所还将持续加大监管力度,扩大宣传,做到全面覆盖,不留死角,全力保障群众“舌尖上的安全”。
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